甲亢是一组自身免疫性疾病,是机体针对甲状腺产生了自身抗体,导致体内甲状腺激素合成分泌增多,机体发生高代谢症候群。患有甲亢的人能吃烧鹅,但不建议过量食用,否则可能会导致代谢增加,加重心脏负担,还可能会导致甲亢复发。
1、避免过量食用:患有甲亢的人可以适量吃烧鹅,但不建议过量食用。因为烧鹅属于高热量、高蛋白食物,吃过多的烧鹅可能会导致体内热量增加,也会造成人体代谢增加,患者心跳加快、血液循环加速,从而使甲亢加重;
2、注意加工方式:患者进食烧鹅时,应注意加工方式,尽量选择炖、煮等方式,不要吃烧鹅煎、炸等方式烹饪的烧鹅,避免烧鹅中的油脂含量增高,导致甲亢症状加重;
3、低碘饮食:患者需要注意避免吃含碘丰富的食物,如海带、紫菜等海产品,因为海产品中含碘量比较高,容易刺激甲状腺激素合成,从而加重甲亢症状;
4、其他:在患者患病期间也要尽量少吃油腻、辛辣、刺激的食物,如辣椒、葱、姜、蒜等,可能会刺激机体,导致甲状腺激素分泌增多,使甲亢症状加重。
部分患者认为烧鹅不能和治疗甲亢的药物同食,此种说法并没有科学依据。如果患者遵医嘱吃治疗甲亢的药物,病情能够得到控制,也可以适量吃烧鹅。除此之外,建议患者定期检查甲状腺激素水平、肝功和血常规等,如果发现肝功损害或血常规异常,需要及时遵医嘱停药或更换其他药物。
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