维生素c之王是什么

临床上没有明确表明维生素C之王是哪种食物或药物。但是从维生素C的含量、食用方法等方面而言，猕猴桃可称为维生素C之王，但需要适量吃猕猴桃补充维生素C。

1.维生素C的含量：每100g猕猴桃中含有的维生素C约为64mg，而每100g苹果汁中含有约3-5mg的维生素C，每100g橙子含有约40mg的维生素C，因此猕猴桃中的维生素C含量较高，在水果中可以称作维生素C之王。此外，每100g柠檬汁中含有80-200mg的维生素C，也属于维生素C较多的食物，也可以被称为维生素C之王。

2.食用方法：由于猕猴桃是一种酸性水果，如果空腹进食可能会对胃肠道造成刺激，建议在饭后半小时左右再进行进食，并且不要过量摄入，以免导致患者出现腹部不适的症状。另外，对于部分脾胃虚寒的人群也不宜过多地进食猕猴桃，否则容易引起腹泻等不良反应。柠檬一般可以直接用盐腌制以后泡水喝或者榨成柠檬水饮用，口感比较好，而且还可以起到开胃的作用，能够增加食欲，改善消化功能。但由于柠檬也是比较酸性的水果，所以不建议大量摄入，以免损伤牙齿。

虽然猕猴桃和柠檬都具有较高的营养价值，对人体有好处，但如果存在胃肠功能紊乱的情况，则不建议进食此类酸性水果，以免加重病情。此时可以选择进食碱性食物来缓解症状，如苏打饼干等。

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