玉米锌中毒是什么症状

玉米中含有的锌元素较少，并且人体内的各种酶均需要锌离子参与构成，在玉米中并不能起到催化作用。因此，食用玉米并不会导致出现锌中毒的情况发生。如果患者存在玉米锌中毒，则可能是由于过量摄入含有锌的其他食物或药物所致。

若只是偶尔一次过量进食玉米，一般不会引起明显的不适症状，但如果长期大量进食玉米，可能会导致机体中的锌含量过高，从而引发恶心、呕吐等消化道不良反应，以及贫血、生长发育迟缓等症状：1.消化道不良反应：当胃肠道内有过多的锌时，会抑制多种酶活性，影响机体对铁、铜和维生素C的吸收，进而降低胃肠黏膜的屏障功能，使细菌易在肠壁繁殖而产生毒素，可表现为腹痛、腹泻、厌食、反酸、嗳气、便秘、排便次数增多等现象。此外，部分人群还会出现口腔金属味、舌感觉异常、口唇发麻、上腹部烧灼感等情况。严重者还可伴有低热、脱水、电解质紊乱等表现。

2.贫血：主要是因为锌能干扰血红蛋白的合成与成熟，使得体内缺乏造血原料而导致缺铁性贫血的发生。此时患者的外周血液中会出现全血细胞减少的现象，同时伴随面色苍白、乏力、头晕目眩、耳鸣心悸、失眠健忘、指甲薄脆无光泽、嘴唇干燥皲裂等症状。

3.生长发育迟缓：儿童正处于身体发育的关键时期，一旦体内的锌含量超标就会阻碍其生长激素分泌，继而造成生长缓慢、智力低下、免疫力下降等问题。

4.其他情况：如男性精子数量减少、活力减退、畸形率增加，女性月经不调、不孕症、流产几率增加等。

日常生活中应避免长时间大量吃玉米，以免危害身体健康。对于已经出现了上述不适症状的人群，应及时前往医院就诊治疗。

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