黄精和枸杞泡水喝一般不会上火。
黄精和枸杞都属于中药材，且药性温和，具有滋阴补肾的作用，能够缓解因阴虚引起的不适症状，如口干舌燥、失眠多梦等。对于上火体质的人群而言，适量饮用黄精和枸杞泡的水通常不会加重体内火热之邪，不必过于担心。但若是过量摄入可能会导致消化不良等情况发生，所以需要控制好摄入量。
如果患者存在脾胃虚弱或痰湿内盛的情况，则不建议长期大量食用黄精和枸杞泡水，以免进一步损伤脾胃运化功能，导致痰湿更甚，进而出现咳嗽痰多、食欲减退等症状。
在使用黄精和枸杞时需注意个体差异，避免盲目进补引起不良反应。另外，平时要养成良好的生活习惯，适当运动提高身体免疫力。
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