炒菜戴口罩可以减少油烟吸入身体吗

炒菜时如果正确佩戴口罩后，一般可有效减少部分油烟吸入到人体内。但需要注意的是，并不是所有的口罩均适合于防油烟，如普通的医用外科口罩、一次性使用医用口罩等，并不能起到很好的防护效果。

目前市面上常见的口罩主要分为医用外科口罩和N95口罩两种类型，这两种口罩均可对油烟进行一定的过滤作用，从而达到预防油烟吸入的目的。在炒菜的过程中应将口罩的鼻夹向上弯曲，使口罩与面部密合，在保证口罩能完全遮住口鼻的同时，还能防止食物进入口罩而造成污染。

另外炒菜时还应注意保持厨房通风良好，以降低空气中油烟的浓度。同时建议采取其他措施来进一步减轻油烟对人体的危害，比如可以选择低油烹饪的方式，或者选择带有油烟净化功能的抽油烟机等。此外日常生活中也尽量避免长时间处于充满油烟的环境中，以免引起呼吸道不适症状。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。