生津润燥又不寒的食物有哪些

若患者存在口干舌燥、咽喉疼痛等上火症状时，可以适当吃一些具有生津润燥作用且性味偏平和的水果、蔬菜类食物。常见的有梨子、柿子、甘蔗、西瓜、桑葚、荸荠、银耳、莲藕、山药等。

一、水果类

1.梨：梨属于凉性水果，其水分含量较高，含有苹果酸、柠檬酸等多种有机成分，适量食用后可起到一定清热解毒的作用，并且还有一定的滋阴润肺功效。

2.柿子：柿子也属于凉性水果，其中含有多种维生素以及矿物质元素，能够达到一定养阴生津的效果，对于缓解烦热口渴有一定帮助。

3.甘蔗：甘蔗中含有丰富的糖分、水分、氨基酸、维生素C、钙、磷、铁等营养物质，中医认为甘蔗具有滋润脾胃的功效，因此也可辅助起到生津润燥的作用。

4.西瓜：西瓜中的水分较多，还含有大量的葡萄糖、果糖、苹果酸、番茄素等物质，适当进食后不仅可以补充身体所需的水分，而且还可以在一定程度上起到生津止渴的作用。

5.桑葚：桑葚是一种营养价值比较高的水果，其中富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、苹果酸等多种营养物质，桑葚味道偏甜，适量食用后可在一定程度上起到生津润燥的作用。

6.荸荠：荸荠中含有的蛋白质、脂肪、碳水化合物较为丰富，同时还包括多种微量元素及淀粉酶、天门冬氨酸、谷氨酸等多种有益成分，中医认为荸荠具有一定消渴化痰、清胃肠道湿热的功效，适量食用后也可以起到生津润燥的作用。

7.银耳：银耳中含有蛋白质、脂肪、氨基酸、矿物质等成分，中医认为银耳具有一定补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的功效，适量食用后可以在一定程度上起到生津润燥的作用。

8.莲藕：莲藕性质温和，其中含有蛋白质、淀粉、碳水化合物、维生素C等多种营养物质，中医认为莲藕具有一定健脾开胃、养血补虚、利尿通便的功效，适量食用后也能起到生津润燥的作用。

9.山药：山药是药食同源的食物，中医认为山药具有一定补肾涩精、健脾止泻、养阴生津的功效，适量食用后也可以起到生津润燥的作用。

二、蔬菜类

常见如苦瓜、丝瓜、黄瓜、西红柿、芹菜、白菜等，均属于性凉或微凉的食物，一般不会导致体内火热内盛的情况加重，同时还能为人体提供水分、维生素、纤维素等营养物质，从而起到生津润燥的作用。

如果自身属于实热体质，则应尽量避免进食过于辛辣刺激的食物，例如辣椒、生姜、大蒜等，以免加重病情。必要时建议及时到医院就诊并积极配合医生进行针对性治疗。

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