Q:家人有糖尿病,每餐吃饭的热量都要用公式算来算去,很麻烦。糖尿病病人每天吃多少合适?
汪何 广东省第二中医院主任中医师
每餐都计算公式确实挺麻烦,具体操作起来很不方便,下面给糖友们一份饮食参考。这份饮食参考适用于中等体重、中等活动量、血糖基本控制的糖尿病人,若体重较重、活动量大、血糖控制不好者要适当增减。
淀粉:每天平均250克。体型较胖者150~200克,活动量较大者300~400克。
肉类:一天不超过100克。
禽蛋制品:一天100克左右。
鱼类:每天200克左右。
豆制品:每天150克左右。
牛奶:一天200~400毫升(1~2杯)。
蔬菜:适量即可。若平时肚子饿也可以适当增加。
糖尿病人的食物品种要多样化,碳水化合物和纤维素的摄入要充足,碳水化合物要占总热量的55%~60%,尽量少放糖、盐。
推荐四则降糖药膳
10克鸡内金焙干研末,250克菠菜洗净切碎,50克山药(生)洗净切片,三种材料一起放入锅内,加水炖汤。每天早、晚二次分服,连用10-15天。
适用于消渴症属肝肾阴虚,有腰膝酸软、小便频多、口干口渴者尤为适合。
2、黄芪淮山苡米粥
黄芪30克、淮山60克、苡米30克放进锅内,加水煮成粥食,每天2次。
适用于各型糖尿病,尤适于消渴、口渴善饥、乏力等脾胃虚弱为主者。
3、苁蓉羊肾汤
一双羊肾洗净切块,与20克肉苁蓉一同放入砂锅中,加水适量,煲成汤后调味,吃肉喝汤。
适用于阴阳两虚的糖尿病人。
4、猪骨土茯苓汤
500克猪脊骨洗净,加适量水炖煮1~2小时,去猪骨、浮油,然后加入土茯苓,小火煎40分钟左右。去渣饮汤,每天两次。
适用于糖尿病症属湿热中阻者。
糖尿病是一种全身疾病,其危害主要是由于高血糖而导致的急慢性并发症,而在糖尿病眼部并发症当中,视网膜病变和白内障是最为多见的两个,也是导致视力下降甚至致盲的主要原因。目前,对于糖尿病白内障的治疗主要是通过手术,而且手术之后往往效果很好。
擅长领域:冠心病的介入治疗、重症心肌梗死的救治(包括心源性休克、心力衰竭),冠心病的早期诊断,高脂血症以及糖尿病的治疗等;在急性心肌梗死的早期诊断、重症心肌梗死的救治(包括心源性休克)、心力衰竭、高脂血症以及糖尿病等方面都有较深入的研究
擅长领域:内分泌疾病、骨质疏松、糖尿病、甲状腺等。
擅长领域:擅长风湿免疫病、慢性肝病、内科杂病及肿瘤辅助治疗。TCM treatment for rheumaimmune systemic diseases, chronic liver diseases, tumor and other internal medical diseases.