患上胃肠炎可得管住口 怎样吃才正确？
病从口入，肠胃病与饮食脱不了干系，夏季胃肠炎患者在吃的方面需注意什么？怎样吃才健康？
陈学清教授说，胃肠炎患者在吃的方面，最重要的是预防脱水和电解质紊乱，若出现严重脱水或低钠、低钾等症状的病患者都要到医院，补充足够的水分和盐分。轻症患者一般口服补液盐，就可以补充足够的水份和盐份。在家要吃清淡、容易消化的饮食，避免食用高蛋白、油腻、刺激性食物，肠道功能的恢复一般需要1周左右的时间。
像炎症性肠病这种特殊疾病的患者，饮食更是尤其要注意，在发作期间可由医院配置要素饮食，其中含有更利于吸收的饮食配方。平时不要吃刺激性食物和不耐受的食物，饮食要均衡、卫生，不过量，能耐受。（通讯员：韩文青）
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陈学清主任医师
广州医科大学附属第一医院 消化内科
陈学清，男，广州医学院第一附属医院消化内科主任医师，教授，医学博士，硕士研究生导师，消化内科主任。曾在北京协和医院、广州南方医院和浙江大学医学院邵逸夫医院消化内科工作，有多年消化内科临床工作经验。在消化道疾病的诊断和治疗上有较为扎实的基础。熟悉各种消化内镜操作并有较为丰富的内镜诊疗经验，如放大和染色胃、肠镜，胃肠息肉的摘除，食管静脉曲张套扎和硬化治疗，胃底静脉曲张组织胶注射，胃肠或胆道支架置入、胆道取石(可和腹腔镜下胆囊切除术同时进行)、胃肠出血的铗夹或注射止血治疗、早期胃肠黏膜病变的内镜下粘膜剥离术(ESD)、胃/空肠造瘘术(如鼻胃镜辅助胃造瘘)、胃肠及胆道疾病的超声内镜检查和介入治疗等。主要研究胆胰疾病、肠道炎症性疾病以及消化道肿瘤的防治。曾留学美国和日本，受到较为系统的研究和内镜训练。
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