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中秋月圆饼甜 切莫贪食惹疾病

2013-09-19 00:43:3439健康网
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核心提示:人们把中秋赏月与品尝月饼结合在一起,寓意家人团圆的象征。虽有如此象征,但也不可贪食,否则容易引来疾病。南方医科大学中西医结合医院消化内科副主任钟洪教授建议,最健康的吃月饼方式,应是少吃、分餐吃、早上中午吃,配清淡的茶水和粗纤维的蔬菜、水果,而慢性病患者更要注意戒口。

  贪食月饼惹疾病!慢性病患者应浅尝辄止!

  那么,患上哪些疾病应对月饼戒口或少吃呢?钟教授叮嘱,糖尿病患者绝对要忌吃甜月饼。而其他慢性病患者则要少吃,如痛风、消化性溃疡、胃炎、心脑血管患者也要注意少吃,因为月饼会促进胃酸的分泌,影响脾胃的消化,同时糖分高、血脂高亦会导致血液粘稠度增高,从而出现心梗、脑梗、肢体血栓形成。

  中秋吃月饼如何吃才更正确?有哪些注意事项?钟教授表示,糖尿病、胰腺炎患者绝对不能吃,而常人则要少吃,不要贪食。平时吃月饼时可搭配吃些容易消化的东西,还可饮用淡茶水、酸性饮品或柠檬水帮助消化。另外,老人和小孩也不适合多吃,小孩天生脾常不足,消化功能不好,贪食易引发消化不良,老人的消化功能退化,吃的太甜太油腻也易诱发消化系疾病。

  “总而言之,少吃、分餐吃、早上中午吃,配清淡的茶水和粗纤维的蔬菜、水果,如柚子、橙子等,是最健康的吃月饼方法。”钟教授说。

  目前的月饼品种众多,琳琅满目,不但有传统的莲蓉、五仁、水果月饼,还有新潮的冰皮月饼,甚至有一系列的“健康月饼”,如无糖月饼、粗粮月饼、海藻月饼等,这类健康月饼是否适合各类人群包括病人食用呢?

  钟教授指出,无糖月饼适合糖尿病人,粗粮月饼适合高血压、冠心病、高脂血症的患者吃,海藻月饼适合高脂血症患者,即肥胖多痰湿的人吃,“总之,消化不好的病人,传统月饼都要少吃些,冰皮月饼油脂更高,对脾胃虚寒、脾胃功能差的人更不合适。平时,可以吃点助消化的中药,山楂、神曲、鸡内金、谷芽、麦芽、鸡矢藤,还有含消化酶的木瓜和菠萝等。”

  另外,钟教授给出了一个助消化的泡茶良方,39小编不敢私藏,跟广大网友一并分享!

  月饼助消化小茶饮:山楂20g,莱菔子20g,陈皮5g,炒谷芽10g,绿茶或乌龙茶3g,泡茶喝。(通讯员:陈芳)

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臧堃堂主任医师 南方医科大学中西医结合医院  中医内科

  臧堃堂,男,主任医师,教授,博士生导师、中央军委保健组专家,中将级教授,1962年毕业于上海中医学院,第二批全国名老中医师承制导师,解放军中医学会中药专业委员会学术顾问,享受政府特殊津贴。历任第三届中国中医药学会理事、中国中医药学会中药学会副主任委员、解放军中医学会中药专业委员会主任委员、总后优秀教师。三次被军委授予干部保健工作特殊贡献奖。擅长中医内科疑难杂症,如肿瘤、咳喘、心脑血管病、消化系统疾病等的诊治。

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