近日,央视曝出市场上有些无良商家用莽草冒充八角。莽草有剧毒,食用少量会致头晕、恶心、呕吐,服用过多会引起类似癫痫症状,甚至致死。那么,我们又如何能识破有毒八角呢?万一误食“毒八角”又该怎么办呢?
专访嘉宾:郭晓薇 北京营养师俱乐部会员 国家二级公共营养师
1.“毒八角”到底有多毒?
有毒八角中毒多因将莽草误作八角食用而引起,因莽草的枝、叶、根、果,尤其是果壳毒性大,误食首先会刺激消化道粘膜,如果经消化道吸收会出现神经毒性,轻微会出现恶心、呕吐、腹泻、眩晕等症状,严重会出现惊厥、呼吸急促、四肢抽搐,甚至昏迷、呼吸衰竭,从而危及生命。
2.如何识破“毒八角”?
八角和莽草都属八角属,为祖国医学所应用,八角内服散寒、理气、开胃,莽草外用祛风止痛、消肿散结、杀虫止痒。
郭晓薇提示大家,可以从中医的望闻问切上区分它们:
1)望八角通常有6-10个角,各角整奇、纯厚,而莽草通常有8-13个角,各角刺瘦细长弯曲呈鹰嘴状;
3)问进货渠道道地的八角来源于广西,莽草湖北野生居多;
4)切将八角掰开尝味甜,而莽草味苦麻舌。
3.误食以后怎么办?
如果误食了“毒八角”出现中毒症状应及时就医,洗胃导泻和药物治疗,以保证生命安全。
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中医认为,八角茴香的果实可入药。八角味辛性温,归肝、肾、脾、胃经。有温阳散寒,理气止痛的功效,可用于寒疝腹痛,肾虚腰痛,胃寒呕吐,脘腹冷痛。
擅长领域:儿童消化系统疾病,儿童幽门螺杆菌感染、急慢性腹泻病、过敏性胃肠病、返流性食管病、排便障碍性疾病、功能性胃肠病、慢性结肠炎、急性胰腺炎、营养有丰富的临床经验。
擅长领域:儿科副主任医师,硕士研究生,1987年毕业于山东省滨州医学院,1993年毕业于同济医科大学附属同济医院,擅长儿科消化系统疾病的诊治。1999年在广州珠江医院儿科进修学习,是广东省医学会儿科分会消化营养学组委员、深圳市医学会儿科分会消化营养学组副组长。2001年参与了广东省重点联合攻关课题的面上课题(项目编号:01M04650G)。2008年主持完成“应用流式细胞术检测脓毒症患儿外周血淋巴细胞AnnexinV” 课题。擅长消化系统疾病的诊治,包括各类急慢性肠炎、过敏性腹泻 、症状性腹泻; 小儿胃炎、 胃十二指肠溃疡病 、炎症性肠病 、消化道出血、 再发性腹痛; 功能性胃肠疾病,小儿呕吐、腹胀 、便秘和厌食症; 婴儿肝炎综合征 、小儿肝脏代谢性肝病等; 小儿病毒感染以及营养不良等常见病的诊治。
擅长领域:小儿脾胃病、小儿杂病的治疗,如:厌食、消化不良、呕吐、腹痛、腹泻、便秘、痰盛、久咳、遗尿、尿频、紫癜等