没了牛奶 我们还拿什么来补钙？

　　近些年，由于补钙风的盛行，众多人群（尤以孩子、女性和中老年人居多）都已经形成了长年补钙习惯：每天喝奶或服用钙剂。其中，奶及奶制品更成为补钙的首选，成为众多家庭早餐的必备食品。但最近，由于“三鹿奶粉事件”，一些居民小区出现集体“退奶现象”，“今后，我们还拿什么来补钙？”一些居民疑惑地表示。医学专家认为：全民缺钙是误导！天天补钙没必要！补钙不当也会补出肾结石！

　　现状：送奶工陷入工作最艰难期

　　小丁是深圳一知名奶业的送奶工，专门负责福田区梅林一村某片区的送奶。最近他的心情有点郁闷：“以前，我除了从公司取家庭订奶，还要另外多拿些散奶，方便不时有人零买，每天都不够卖，可现在不仅订单流失了，大家纷纷要求退奶，散奶更是不敢拿了，没一个人来买。”正说着，常年订奶大户杜小姐过来要求退奶，“我每天喝奶快10年了，前几天到医院查了一下，说不缺钙，不用补了。”记者询问：“那你认为缺钙的时候去医院检查过吗？”她不好意思地笑笑说：“没有，只是觉得奶多喝点肯定对身体好，钙肯定也是多多益善，没想那么多。”

　　方小姐因为奶奶年纪大了，担心其因为骨质疏松引起骨折，几年前便给奶奶买钙片补钙，奶奶天天坚持吃。前不久，奶奶摔了一跤，摔成高位截瘫。医生了解到奶奶多年补钙后，叹息道，就是补钙惹的祸！补钙补得太多，骨质钙化严重，一摔肯定摔碎了。

　　还有一名15个月的女婴甜甜（化名）出现乳房发育和阴道流血等异常现象，被带到医院就诊，医生诊断她为性早熟。医生了解到，半年前，甜甜的母亲就一直给她服用补钙保健品。医生表示，这就是孩子性早熟的根源。

　　调查：补钙保健品销售正旺

　　近些年，补钙品的需求非常旺盛，在“三鹿奶粉事件”后，一些人放弃牛奶这一曾经最佳补钙食品后，开始选择一些补钙品，近日，记者连续走访10余家药房，发现补钙品正处于旺销期。

　　在景田一家知名药房连锁店内，店员卖力地向记者介绍各种补钙剂，从十几元一瓶到两百多一瓶的，从国产到进口，从婴儿、儿童、孕妇到老年人的，让人眼花缭乱。“最近，我们的产品销售很快，补钙是一项长期工程，而且家里大人小孩老人都需要，尤其是那些长年补钙的人，如果突然停下来，对身体反而不好，所以许多人在奶外都在寻找一种更好的替代品。”说着，店员拿起一瓶类似牛奶瓶的补钙液向记者介绍，此产品因为是液体，类似奶状、易吸收，很受欢迎，记者一看标价，要120多元一瓶。

　　记者连续在几家药店发现，店员都很推荐这种液体钙，而且均称其销售近期很旺。

　　药监部门： 警惕保健食品夸大宣传

　　记者就补钙产品目前的市场状况采访了市食品药品监督管理局稽查大队有关负责人，该负责人表示，目前市场上的补钙产品多为保健食品，而市民在购买保健食品时，一定要警惕一下陷阱。

　　如：保健食品不实宣传十分严重。一些保健食品生产经营企业为牟取暴利，利用媒体的广告和所谓的“科普宣传”、“病例介绍”及“坐堂行医”等大肆夸大产品功效，误导消费者。有的产品说明书和标签不按批准内容印制，擅自增加保健功能、扩大适用人群，变更食用方法和食用量，混淆了食品与药品的界限；再就是非法添加违禁物品情况时有发生。一些企业为突出产品的功能效果，置消费者健康于不顾，擅自在保健食品中添加违禁物品。如在促进生长发育类产品中非法添加生长激素等；对消费者身体健康构成极大威胁；非法生产经营保健食品屡禁不止。有的盗用保健食品批准文号，有的冒用保健食品标志，有的将普通食品当作保健食品进行宣传，有的生产经营假冒伪劣保健食品，有的未经批准擅自生产保健食品；该负责人表示，这一块在深圳市场上发现比较少，主要是产品的虚假宣传容易误导消费。不少企业采取大范围高密度的广告宣传。广告的投入要比技术投入高出3到4倍。重广告造势而轻科技研发，缺乏长远打算，跟风操作，投机色彩浓厚，构成了保健品企业的致命伤。

　　专家观点：补钙不当也会补出肾结石

　　据深圳一名儿科专家介绍，孩子轻度缺钙，会出现烦躁、好哭、睡眠不安、易醒、易惊跳、多汗、脱发、出牙落后等症状。重度缺钙会引起佝偻病，甚至引起各种骨骼畸形。钙全天摄入量2／3～3／4是从食物中获取，1／3～1／4应额外补充。譬如6个月以下婴儿，每天应额外补充全天量（300毫克）中的1／4～1／3，即75～100毫克的元素钙。但他也提醒家长注意，新生儿喂养不科学，吃多鱼肝油，过量补钙，后果不仅是肾结石，甚至可能造成新生儿体内组织钙化。

　　另外很多孩子“缺钙”，根本原因是缺少维生素D而影响了钙的吸收。因此，2岁以下孩子，应按时补充鱼肝油，并鼓励多参加户外活动，多晒太阳。

　　该医生表示，目前补钙存在四大误区：一是全民缺钙。实际上，我国居民摄钙量地区差异很大，并非人人缺钙。二是必须通过吃钙保健品才能迅速补钙。其实，通过饮食补钙是最好最安全的途径。三是补钙产品卖得越贵，效果越好。实际上人体对钙的吸收要看其生物活性。四是老年人单纯补钙就能防治骨质疏松症。对于老年人来说，，单纯补钙并不能全面防治骨质疏松症，需要从改善膳食结构和服用补钙剂加强钙的摄入。

　　另一位儿科专家表示，婴儿和青春期儿童过量补钙、重复补钙、大量服用维生素D等做法，不但影响儿童胃口，还容易出现厌食、便秘及胀气，甚至可能患上结石。同时，高钙摄入还会影响铁、锌、镁等元素的吸收，对于贫血以及缺锌的孩子影响就更大。

　　卫生部：所有“结石宝宝”与液态奶无关

　　卫生部21日通报三鹿牌婴幼儿配方奶粉事件医疗救治情况时指出，截止到9月21日8时，各地报告因食用婴幼儿奶粉正在住院接受治疗的婴幼儿共有12892人，其中有较重症状的婴幼儿104人；此前已治愈出院1579人。

　　在所有接受治疗的婴幼儿中，经流行病学调查，这些接受治疗的婴幼儿基本上与食用三鹿牌婴幼儿配方奶粉有关，没有发现与食用液态奶有关的病例。

　　卫生部还指出，9月份以来，凡经医院门诊或住院治疗的患儿没有死亡病例。

　　奶业协会：要求会员企业及时收购原料奶

　　中国奶业协会日前向乳品加工企业会员单位发出紧急倡议，要求企业顾全大局，认真履行社会责任，严格遵守收奶合同，加强质量检测，及时保量收购质量合格的原料奶，保护奶农的利益，保护奶源基地。

　　同时，乳品加工企业要自觉维护乳制品市场秩序，保证乳制品市场价格稳定，做到诚信经营；规范原料奶收购价格，防止大起大落，实行按质论价，杜绝压级压价、拖欠奶资、损害奶农利益。

　　农业部：减少奶农损失 确保奶农少倒奶

　　三鹿牌婴幼儿配方奶粉事件发生后，一些企业停收限收生鲜牛奶，部分地区出现奶农倒奶现象，并呈扩大蔓延趋势。农业部21日要求各级农业和畜牧兽医部门采取更加有效的措施，维护保护奶农合法利益、保护奶农的生产积极性，确保少倒奶、坚决不杀牛。

　　农业部要求各级农业和畜牧兽医部门把保证生鲜奶的销售作为当务之急，最大限度地减少奶农的经济损失。

（责任编辑：宋建兰）

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。