学中医知识做养生汤圆！中医药文化活动走进朝天小学港澳子弟班

《汉书》有云：“冬至阳气起，君道长，故贺……”12月21日冬至日，广东省中医院联手广州市越秀区朝天小学举办中医药文化进校园“冬至”主题日活动，一年级港澳子弟班的小学生们学中医防病知识、亲手做养生汤圆，体验了一个充满传统文化味道的冬至节日，近距离感受中医药文化的魅力。

中医药文化进校园“冬至”主题日活动

学做养生汤圆，分享冬至的甜蜜

冬至，是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族传统节日，至今已有两千多年的历史。“信中医、爱中医、用中医”早已成为广州市民的生活习惯。当传统的节日遇到传统的中医药文化，究竟会碰撞出怎样的火花呢？

在朝天小学开展的“传统文化对对碰，‘岐黄’伴我过寒冬”主题课堂充分融合岭南地域文化特色，内容丰富有趣。

朝天小学一年4班港澳子弟班班主任蔡老师用一首《二十四节气歌》引出了活动的主题，同学们积极思辨，兴致盎然地围绕“冬至”的主题提出了各种各样的问题。

随后连线空中课堂，由南阳医圣祠暨张仲景博物院副馆长杨磊在仲景祠为同学们介绍了医圣张仲景和《伤寒杂病论》的生平及贡献，并介绍了中医的养生智慧。

广东省中医院的校外辅导员——新安医学世家、国医大师朱良春先生学术传承人胡世云主任现身说法，结合中医药的理念和知识，跟同学们讲解冬季新冠疫情防控的健康知识，并教授二十四节气的养生科普知识，让同学们从有趣的互动中，学习如何在冬天里守护自己的健康。

孩子们认真听中医知识

当胡世云主任问及日常生活与中医药相关的内容，同学们反应踊跃，争相举手回答：“我妈妈有吃阿胶，但小朋友一般是不能吃的”、“我吃糖水的时候看到里面有银耳”、“我们家经常吃陈皮，我奶奶平时就用陈皮泡水喝”......

亲手学习做汤丸，把主题活动推向高潮。胡世云主任按照中医时间养生智慧，教同学们初步判断自身的体质，学会选择适合自己的养生甜汤来配汤丸，陈皮红豆沙、雪莲银耳汤、桂圆大枣汤……

跟随父母从香港来到广州生活的郑同学，一边学着搓陈皮红豆沙汤圆，一边仰着脑袋大方向记者分享道，“我以前在香港的时候，冬至吃饺子，但汤圆，今天是第一次做。”他告诉39健康，之前在学校的中医药研学课程里，他还学过做养生月饼，他感觉这些都非常有意思。

孩子们学做养生汤圆

中医药主题研学从生活切入，真正走进孩子的心里

据介绍，广东省中医院探索中医药文化进校园活动已有十余年，2020年来，朝天小学与广东省中医院签署和合作协议，一同探索“中医院专业知识”与创新“体验学习方式”组合教育模式，一同开展中医药文化进校园“岐黄薪火”品牌活动。截止至2021年12月21日，累计开展讲座164次，外出研学1次，脊柱筛查1次，累计学时234学时，服务师生约23785人次。

“中医药博大精深，要让中医药文化走进孩子的心里必须把文化变得很具体、生活化，所以我们会从孩子们的生活作为切入口。比如二年级曾设置‘厨房就是药房’研学课程，让孩子去找找自家厨房有哪些能够治疗小毛病的药膳，这就让孩子更多地与生活联动起来，这种体验式的学习有别于传统的‘你讲我听’，能让老师与学生共同得到成长。”朝天小学副校长袁慧在接受采访时表示，作为广州首批设立港澳子弟班的公办学校，港澳班开办三年来，这种体验式的中医药文化主题研学活动深受学生及家长的欢迎。“许多在穗的港澳籍父母都很重视传统文化教育，他们跟我们的老师反馈说，希望通过更多此类特色主题研学活动，让孩子多多接触传统文化。他们作为大湾区建设者，也希望孩子们能更好地融入湾区生活，有利于孩子今后的成长与发展。”

“大湾区的中医药文化氛围比较浓厚，传承得比较正统，从省中医与学校开展的主题研学情况来看，许多孩子从小就有吃药膳煲养生汤的习惯，对中医药文化有浓厚的兴趣。”胡世云希望未来探索更多的结合形式，让湾区小朋友对中医药文化有更深入了解，更健康更自信地把中医药文化传承下去。

温馨提醒：冬至不要盲目进补，按照体质进行养生

俗话说“秋冬进补，来年打虎”，进入冬至节气以后，应该如何进补养身体呢？胡世云认为，应该按照体质辨识进行养生，不能一味盲目进补。现在很多人都是营养过剩，特别是罹患高血压、糖尿病、冠心病等慢病人群应该辨清体质以后，再有针对性地进行养生。例如阳虚体质者，可以选择当归羊肉汤，在南方食用巴戟天羊肉汤效果也很好；气虚体质比较适合食用人参煲土鸡；阴虚体质，则可以用石斛来炖老鸭；血虚体质，可以选择适合虫草炖猪肝效。

“今天为什么在课堂上教小朋友们包陈皮红豆沙汤圆，就是结合广东的道地药材，以及当下季节要注意健脾祛湿的特点而设置的。”胡世云解释说，汤圆是糯米制作的，不好消化，所以加了健脾祛湿的陈皮，还有祛湿利水的红豆。他提醒说，年节吃汤圆要注意搭配一些健康食材（比如：陈皮、茯苓、淮山、紫薯），糖尿病等慢病患者要少吃汤圆这类甜食。相比超市售卖的包装汤圆，自行买食材动手包汤圆能够较好控制糖分、油脂含量，吃起来更健康。

(通讯员：查冠琳 图：梁伟瑞、叶子)

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