儿童青少年的营养与健康不仅关乎个体的成长和发展，也是关系到国家和民族昌盛的百年大计。近日，教育部联合国家卫生健康委等四部门印发《营养与健康学校建设指南》（下称《指南》），从健康教育、食品安全、膳食营养保障、营养健康状况监测、突发公共卫生事件应急、运动保障、卫生环境建设等方面规定了建设内容。对适应儿童青少年生长发育需要，推动学校营养与健康工作，规范学校营养与健康相关管理行为作出要求。
2022年5月20日是第八届“全民营养周”，同时今年的5月20日也是第33个“5.20”中国学生营养日。
2022“全民营养周”的传播主题为：“会烹会选、会看标签”，宣传口号为“健康中国 营养先行”“膳食新指南 健康常相伴”。
“5·20”中国学生营养日的主题为：“知营养 会运动 防肥胖 促健康”。
营养均衡，呵护健康！良好的饮食习惯可使身体健康地生长、发育；不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病。儿童青少年正是生长发育关键期，应注意合理膳食，适量运动，养成良好的生活习惯。
儿童青少年营养评估怎么做？如何定义“儿童青少年营养不良”和“儿童青少年营养过剩”？家长如何管好“早晚餐”？中午在校就餐，要注意啥？快来关注广州市妇女儿童医疗中心营养科主任刘喜红教授权威解答！
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