B3一般是指叶酸,属于水溶性维生素。维生素B3可参与体内许多重要代谢反应,为人体必需的营养元素,通常从食物中摄取,正常人体无法自行合成,必须从食物中直接摄取,严重缺乏者可遵医嘱通过药物补充。
一、食物:
1、蛋类:包括鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等,含有较丰富的维生素B3;
2、肉类:包括牛肉、羊肉、猪肉等,均含有较丰富的维生素B3;
3、蔬菜类:大白菜、菠菜、芹菜、油麦菜、芥菜、香菜、黄瓜、土豆、山药、胡萝卜等,均含有较丰富的维生素B3;
4、水果类:香蕉、猕猴桃、葡萄、荔枝、橘子、橙子等水果中也含有较丰富的维生素B3。
二、药物:
1、维生素B3片:主要用于预防和治疗维生素B3缺乏症,如脚气病、糙皮病等;
2、维生素B6片:可缓解由于维生素B6缺乏引起的脂溢性皮炎、唇干裂等;
3、维生素B12片:主要用于巨幼红细胞性贫血疾病的治疗,也可用于营养神经,主要缓解由于巨幼红细胞性贫血导致的手足麻木等症状;
4、其他:复合维生素B片、维生素B1片、维生素B6片、维生素B12片等多种维生素,均含有较丰富的维生素B3。
此外,日常食物中的维生素B3含量有限,通常建议通过合理膳食搭配摄入,达到机体维生素B3的补充目的。若存在维生素B3缺乏,建议在医生指导下合理补充维生素B3制剂,同时可配合口服复合维生素B片,以促进机体恢复。
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