胡椒猪肚鸡的功效与作用禁忌

胡椒猪肚鸡是日常生活中常见的食物，主要营养成分有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等。吃胡椒猪肚鸡可为身体补充多种营养，有助于营养不良、食欲不振等情况的改善。但食物的功效作用通常有限，并不能替代药物，若有身体不适建议及时前往医院就诊。

一、功效与作用：

1、补充营养：胡椒猪肚鸡中含有较为丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等营养物质，适量食用有助于补充人体所需的营养;

2、改善食欲不振：胡椒猪肚鸡中含有挥发油成分，有助于开胃醒脾，可在一定程度上改善食欲不振的症状。

二、禁忌：

1、胃肠功能欠佳者：对于胃肠道欠佳者，过量食用胡椒猪肚鸡后，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状;

2、减肥者：胡椒猪肚鸡中含有较多的脂肪，长期大量食用会导致脂肪堆积，从而引起肥胖;

3、高血压患者：胡椒猪肚鸡中含有较多的钠，过量食用会导致体内钠离子含量过高，从而加重病情;

4、其他：胡椒猪肚鸡中含有较多的嘌呤，长期大量食用会导致体内尿酸含量升高，尤其是痛风患者，应尽量避免食用。

另外，由于胡椒猪肚鸡中含有较多的嘌呤，因此患有高尿酸血症、痛风的患者应尽量避免食用，以免导致病情加重。此外，虽然胡椒猪肚鸡具有一定的健脾开胃、增强体质的功效，但也不建议过量食用，以免导致胃痛、胃胀等消化不良症状。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。