鲳鱼没刮鱼鳞可以吃。
虽然鲳鱼没有刮鱼鳞不影响其营养价值和食用价值,但可能会有较多的泥沙残留,影响口感。此外,鲳鱼属于海鱼,体内可能存在一定的寄生虫,如果没有完全烹饪熟透,可能会导致人体出现不适症状。
如果摄入了未处理干净或未煮熟的鲳鱼,可能导致胃肠炎、食物中毒等消化系统疾病的发生风险增加。
在食用鲳鱼时需注意观察是否新鲜,并确保彻底烹饪以杀灭可能存在的寄生虫和细菌,避免发生不良反应。
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