鲤鱼卵中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素A,以及钙、磷、钾等矿物质,具有较高的营养价值。吃鲤鱼卵可以补充营养、提高身体免疫力,以及促进胎儿发育等,通常适当吃鲤鱼卵没有坏处,但是如果过量吃鲤鱼卵,则可能会有一定坏处。
一、好处:
1、补充营养:鲤鱼卵中含有的蛋白质是人体所需的必需氨基酸,能够参与人体内多种代谢反应,是人体免疫系统的重要组成部分,适当吃鲤鱼卵可以补充蛋白质,为人体的生长发育提供原料,有助于身体健康;
2、提高身体免疫力:鲤鱼卵中含有维生素A,能够促进人体免疫球蛋白合成,提高人体免疫力,对于体质较弱的人群有一定好处;
3、促进胎儿发育:鲤鱼卵中含有一定量的卵磷脂,是胎儿大脑发育的重要组成物质,适当吃鲤鱼卵可以补充卵磷脂,有助于促进胎儿的大脑发育。
二、坏处:
1、过量吃鲤鱼卵:如果过量吃鲤鱼卵,可能会导致营养物质摄入过量,加重胃肠道负担,导致消化不良,出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等不适症状,不利于身体健康;
2、其他坏处:如果对鲤鱼过敏,吃鲤鱼卵后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等过敏症状,不利于身体健康。
建议平时吃鲤鱼卵时,选择新鲜的鲤鱼卵,同时需要注意适量吃,避免过量吃,以免导致身体不适,如果出现过敏症状,可以遵医嘱使用氯雷他定胶囊等药物治疗。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。