瓜氨酸和精氨酸都是氨基酸的成分,属于有机酸,可以作为蛋白质的合成原料,也能参与人体内各种代谢反应,是人体生长发育的重要物质。瓜氨酸和精氨酸没有哪个好的说法,因为二者的营养成分、适合人群、作用效果都不同。
1、营养成分:瓜氨酸是人体氨基酸的一种,是酪氨酸在人体内的代谢中产生的中间产物,为人体必需氨基酸。精氨酸是由氨基酸代谢而产生的中间产物,是蛋白质的组成部分;
2、适合人群:瓜氨酸适用于饮食结构不合理、蛋白质摄入量不足,以及肽类食物缺乏的人群,这类人群可能会出现瓜氨酸缺乏的情况。精氨酸适用于禁食、难产、高温、脱水等情况导致的蛋白质缺乏,以及肾功能不全、无尿毒症、肝功能不全等患者;
3、作用效果:瓜氨酸在人体有重要的生理功能,是体内氨基酸代谢的中间产物,可以通过转硫作用生成瓜氨酸。精氨酸是人体所需的中间氨基酸,可以在人体内产生新陈代谢,为人体生长发育提供能量,还有利于肝脏的解毒功能,促进人体免疫系统正常工作;
4、其他:瓜氨酸在人体中不存在,经常食用可能会引起瓜氨酸依赖性,造成脱发、肝肾功能损伤等不良影响。精氨酸能够促进血液循环,改善睡眠,还可以起到营养头发、护眼的作用。
瓜氨酸和精氨酸都是人体所需的营养成分,建议适量食用,避免过量摄入引起身体不适症状。如果出现不适症状,应及时就医治疗。
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