茶籽油泡大蒜的功效

茶籽油泡大蒜具有补充营养、润肠通便、杀菌、促进消化、预防疾病、降脂等功效，而且还具有一定的保健功能，适量吃对身体有一定好处。

1、补充营养：茶籽油中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、维生素B2、维生素E、叶酸、烟酸、泛酸等营养物质，泡大蒜时所含的营养物质更加丰富，经常吃茶籽油泡的大蒜，可以补充机体所需要的部分营养;

2、润肠通便：茶籽油中含有大量油脂，具有润肠通便的功效，适当食用茶籽油泡的大蒜，可以促进胃肠道蠕动，促进肠道中食物的消化、吸收，进而促进排便，对于预防、缓解便秘有一定作用;

3、杀菌：茶籽油中含有天然植物胶，泡大蒜后，胶质中的物质可以在一定程度上吸附胃肠道中的细菌，进而增强身体的抵抗力，减少疾病的发生;

4、促进消化：茶籽油中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以促进脂肪的消化，而大蒜中含有大蒜素，也可以促进胃肠道蠕动，所以吃茶籽油泡大蒜具有促进消化的功效，可以在一定程度上改善消化不良;

5、预防疾病：茶籽油中含有大蒜素，泡大蒜后，可以刺激机体的免疫系统，提高自身的免疫力，进而可以在一定程度上帮助预防疾病;

6、降脂：茶籽油中含有大量油脂，泡大蒜后，会相对较容易被机体吸收，进而促进脂肪的代谢，所以存在高脂血症的高血脂患者可以适量食用，进而缓解病情。

虽然茶籽油泡大蒜具有较多功效，但由于茶籽油中含有一定量的大蒜素，如果过量食用，可能会刺激胃肠道黏膜，进而刺激胃酸分泌，出现胃痛、恶心等症状，所以应适量食用。

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