红薯粉是不是发物？

红薯粉是由红薯制成的粉状食物，红薯是一种薯类食物，因此红薯粉是发物。红薯粉中含有较为丰富的淀粉和糖类，是一种营养丰富且热量较低的食物，适量食用红薯粉可以为身体提供能量，还具有一定的润肠通便、保护视力、减肥的功效。

1、补充能量：红薯粉中含有充足的淀粉和糖类，当身体由于疲劳、情绪低落或疾病等原因，造成疲劳时，适量食用红薯粉可以补充糖类和能量，缓解身体疲劳，恢复体力;

2、润肠通便：红薯粉中含有较多的纤维素和果胶，食用后可以促进胃肠蠕动，缓解便秘和消化不良等症状;

3、保护视力：红薯粉中含有较多的胡萝卜素，胡萝卜素具有一定的保护视力的作用，在平时适量食用红薯粉，对于维护视力，缓解眼部疲劳等方面有一定的帮助;

4、减肥：红薯粉属于一种低热量食物，在平时适量食用，还可以增加饱腹感，从而减少对其他食物的摄入，有助于减肥。

但需要注意的是，红薯粉中含有较多的淀粉和糖类，过量食用可能会造成肥胖，因此需要注意食用量。红薯粉可以搭配鸡蛋、牛奶、苹果等其他类食物一起食用，以保证营养均衡。

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