比目鱼的功效与作用

比目鱼又名重复蛤蚧，是常见的一种食物。食用后具有补充营养、润肠通便、滋补肾脏、美容养颜、保护视力的功效作用，但需注意的是，脾胃虚弱的人群不建议过量食用，以免引起不适。

1、补充营养：比目鱼中含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素B12、叶酸、烟酸、泛酸、钙、磷、铁、铜、钾、烟酸等营养物质，适量食用可以为人体补充所需的各种营养物质，有利于身体健康;

2、润肠通便：因比目鱼中含有大量的油脂，可以润滑胃肠道，起到润肠通便的作用，对于术后或生产后的女性而言，可以缓解排便困难的情况;

3、滋补肾脏：比目鱼味甘、性平，入肾经，具有补肾的作用，对于肾虚引起的腰膝酸软、神疲乏力、畏寒怕冷、头晕耳鸣等症状，可以起到辅助缓解作用;

4、美容养颜：比目鱼中含有维生素A、维生素D、维生素E等，适量食用可以滋养皮肤，使皮肤白皙、有光泽，还可以辅助减少色斑的生成;

5、保护视力：比目鱼中含有较多的维生素A，可以缓解眼睛干涩、疲劳的状态，对预防视力下降有一定的作用。

虽然比目鱼具有较多的功效，但不能代替药物治疗疾病。如果患者存在肾脏疾病、心脑血管疾病、高血压、肝脏疾病等，不建议大量食用，以免加重病情。此外，对比目鱼过敏的人群也不建议食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒、腹泻、腹痛等不适。

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