花甲用盐水泡一晚上,死了通常不能继续食用。
花甲死后容易产生组胺类物质,导致组胺含量增加,食用后可能会引发过敏反应,出现皮肤瘙痒、红肿等症状。此外,还可能诱发哮喘发作,加重病情。
若花甲在储存过程中受到细菌污染或死亡时间较长,则不建议食用,因为可能存在食品安全隐患。
食用死花甲可能导致食物中毒或其他健康风险。为确保安全和口感,建议在购买时检查花甲是否鲜活,并妥善处理剩余食材以减少浪费。
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