煮茄子蒂水具有利尿消肿、降血压、止血、解毒等功效和作用。
1.利尿消肿
茄子蒂含有葫芦素B等物质,能促进体内水分代谢,从而达到利尿消肿的目的。
2.降血压
茄子蒂中的生物碱具有一定的降压效果,长期食用可帮助控制血压水平。
3.止血
茄子蒂中含有的黄酮类化合物能够收缩血管,减少出血量,并且有轻微的止血作用。
4.解毒
茄子蒂中含有丰富的维生素C和E,这些抗氧化剂可以帮助身体清除自由基,减轻毒性影响。
需要注意的是,对于茄子过敏者而言,不宜通过煮茄子蒂水的方式摄入相关营养成分,以免引发皮肤瘙痒、红肿等不良反应。另外,由于茄子蒂本身并不能直接治疗疾病,若存在上述适应证,建议及时就医接受专业治疗。
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