苹果醋时间长了是否能喝,需要根据具体情况进行判断。如果苹果醋没有变质,适量喝一般对身体无害,但如果苹果醋已经变质,则不建议喝,以免引起胃肠道不适症状。
1、能喝:苹果醋是用苹果汁加醋制作而成,其中含有多种维生素,比如维生素C、维生素B族等,而且也含有多种有机酸、氨基酸等成分,同时也含有多种糖类,如果在苹果醋打开后,密封较好,放置在阴凉干燥处储存,一般不会出现变质情况,此时苹果醋时间长了通常还能喝,一般不会对身体造成伤害,因此不需要过于担心;
2、不能喝:如果苹果醋没有密封,而是在常温中长时间存放,由于苹果醋中含有酸性物质,长时间的高酸环境可能会滋生病原菌,易使苹果醋中的成分被分解,可能会导致苹果醋变质,此时苹果醋时间长了不能喝,喝了以后可能会引起胃肠道不适,出现腹痛、腹泻等症状,不利于身体健康;
苹果醋建议现用现配,如果不熟,不仅口感较差,还会影响身体健康。如果喝苹果醋后出现腹痛、腹泻等不适,建议及时就诊,切勿自行用药治疗,以免延误病情。
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