平菇到底是发物吗

平菇不属于发物。平菇是一种食药菌，属于食用菌类，其营养价值较高，在中医理论中具有补脾胃、益气血、润肠胃、化痰熄风等功效。

1、补脾胃：平菇含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、磷、铁、钾等营养成分，可以补充人体所需的营养元素，对脾胃虚弱的人群具有一定的调理作用，比较适合脾胃虚弱的人群吃;

2、益气血：平菇具有补气养血的功效，对产后虚弱或术后恢复不佳的人群，有助于强身健体、改善自身体质;

3、润肠胃：平菇含有丰富的膳食纤维，有助于促进胃肠道蠕动，可起到润肠通便、预防便秘的作用;

4、化痰熄风：平菇有化痰熄风的功效，痰多、咳嗽的人群可以适量吃平菇，有助于缓解自身的不适症状。

虽然平菇的作用较多，但是不建议一次性吃太多，以免加重胃肠道负担，导致腹痛、腹胀、恶心、食欲不振等消化不良的症状，另外，平菇是一种菌类，食用时要完全炒熟后食用，避免引起食物中毒。如果想要通过吃平菇治疗疾病，不仅要依靠平菇来达到目的，还要结合药物，如阿莫西林胶囊等进行治疗，如果患者有不适症状，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。

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