米缸里有小蟑螂,那个米通常还能吃,因为米缸里的小蟑螂是无毒的,在保证没有被米污染的情况下,通常可以正常吃。但是如果米出现了霉变、异味等情况,则不建议再吃。
1、检查是否有虫卵:米桶里有小蟑螂,建议检查一下米是否有虫卵,如有虫卵说明可能被污染,建议更换新的米,因为米出现虫卵多是由于米存放时间过长导致,这种情况不仅口感、营养价值有所下降,食用后还可能会对身体造成影响,如出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状;
2、检查米是否新鲜:如果米出现了发霉、变色、异味等情况,说明米已经出现了变质,这种情况是不能吃的,因为变质的米容易产生黄曲霉素,食用后有可能会导致食物中毒,出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状,严重时还可能会引起肝脏损伤;
3、处理剩余米:在吃米桶时应注意将米完全清洗干净,因为米桶中也含有水分,所以米粒上可能会有细菌、病毒等,吃了后容易引起胃肠道不适,建议用开水烫一下,可起到消毒作用;
4、储存环境适宜:米桶建议放在干燥的环境中,如选用瓷器或塑料桶,可有效避免米桶内出现水分,还能防止米桶漏电,同时也可防止米桶受潮,以免米桶受到撞击出现破裂而导致米受到细菌或真菌感染。
米缸中的米出现变质不能再吃,如果误食,可能会引起胃肠道不适症状,如腹痛、腹泻等,若出现呕吐、腹泻等症状,建议前往医院急诊科就诊,完善视诊、大便常规等检查,明确诊断。
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