柠檬汁加入蛋清的作用

柠檬汁加入蛋清可以具有改善肤色、润泽肌肤、促进消化、滋润唇周皮肤、减少黑头等作用，但建议饮用时要适量，不能过量饮用，以免出现胃酸分泌过多，导致胃部不适。

1、改善肤色：柠檬汁中含有丰富的维生素C、维生素B2、烟酸，以及多种微量元素，蛋清中含有蛋白质、氨基酸等，适当加入柠檬汁和蛋清，其中维生素C具有抗氧化作用，可以减少氧自由基对皮肤的损害，对于改善肤色有一定的作用;

2、润泽肌肤：柠檬汁中含有丰富的维生素C，具有抗氧化作用，可以减少黑色素形成，加上蛋白质和氨基酸的保湿因子，能够使皮肤变得滋润，具有一定的光泽;

3、促进消化：柠檬汁和蛋清中都含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，帮助消化、吸收，加快新陈代谢，适当饮用柠檬汁加蛋清能够改善身体新陈代谢，对于减肥具有一定的帮助;

4、滋润唇周皮肤：柠檬汁中含有较多的维生素C、柠檬酸、果酸等，以及丰富的微量元素，蛋清中含有蛋白质、氨基酸等，适当加入柠檬汁和蛋清可以补充维生素C、蛋白质，有利于维持皮肤弹性，进而滋润唇周皮肤;

5、减少黑头：柠檬汁中含有丰富的维生素C，具有抗氧化作用，同时含有丰富的水分，能够渗透皮肤，使毛孔扩张，促进新陈代谢，加速黑头的排出。

柠檬汁加蛋清可起到的作用比较多，但建议饮用时要适量，避免一次性饮用过多，以免加重胃酸分泌过多，导致胃部出现不适症状，比如胃痛、腹胀、呕吐等。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。