每天吃两个水煮蛋有什么好处

每天吃两个水煮蛋，可能具有补充营养、促进消化、保护肝脏、保护视力及增强记忆力等好处。日常生活中，可以适量食用水煮蛋，对身体健康有一定好处。

1、补充营养：水煮蛋的营养价值较高，含有蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素D、维生素E、钙、磷、钾、钠等营养物质，每天吃两个水煮蛋可以为机体补充身体所需的营养物质，还可以增强自身体质，有助于身体健康;

2、促进消化：水煮蛋中含有大量的卵磷脂，可以促进胃肠蠕动，促进消化和吸收，从而有助于缓解便秘等症状。此外，水煮蛋中含有大量的维生素B2，可以起到促进食欲的作用;

3、保护肝脏：水煮蛋中含有大量的维生素A，每天吃两个水煮蛋可以在一定程度上保护肝脏，促进肝脏的新陈代谢，有助于促进脂肪的代谢，从而有助于维持肝脏的正常功能;

4、保护视力及增强记忆力：水煮蛋中含有一定量的维生素A，每天吃两个水煮蛋可以补充维生素A，有助于维持正常的视力，还可以辅助增强记忆力，对改善失眠、多梦、记忆力差等症状有辅助作用;

5、其他好处：水煮蛋中含有胆固醇、卵磷脂，可以在一定程度上增强血管弹性，有助于降低脑血栓、脑梗死等心脑血管疾病的患病概率。

此外，水煮蛋中含有丰富的蛋白质，经常吃水煮蛋可以为机体补充蛋白质，可以在一定程度上改善营养不良的情况。水煮蛋中含有大量的矿物质，每天吃两个水煮蛋可以补充矿物质，有助于改善缺铁性贫血。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。