吃过甲肝病人的食物可以分为严格禁忌食物、普通饮食、易消化饮食等,建议患者在感染甲肝后,在饮食方面进行合理调整,以免加重病情。
1、严格禁忌食物:甲肝是甲型病毒性肝炎的简称,是由甲型肝炎病毒感染导致的急性肝脏炎症,其主要通过粪-口途径传播,甲肝患者可表现为急性期症状,如畏寒、乏力、食欲减退、肝区不适、恶心、厌油、腹胀等。此类患者需注意禁忌食用不洁食物,如生水、生鱼片、未煮熟的豆浆等,以免在不慎食用后加重病情;
2、普通饮食:普通饮食是指不需要特殊处理的清淡饮食,甲肝患者也是如此。但由于甲肝病毒会引起肝脏炎症,对肝脏细胞造成损伤,因此患者需要注意进食容易消化的食物,如米粥、面条、面片等,并且应避免进食过硬、过冷、过热、过辣等刺激性食物,如坚果、辣椒等,以免加重肝脏负担;
3、易消化饮食:由于甲肝患者可能会引起肝功能损伤,造成消化功能下降。因此为减轻胃肠负担,可以给予易消化饮食,如小米粥、面条汤、疙瘩汤、馄饨汤等,烹饪方式建议清淡,不要采取油炸、爆炒等烹饪方式;
4、其他饮食:甲肝患者还要注意少吃含钾高的食物,如芹菜、韭菜等,以及高糖和高油脂的食物,如巧克力、蛋糕等。因为甲肝患者可能会造成肝脏损伤,存在一定的肝脏代谢障碍,如果饮食不当可能会加重病情。
如果甲肝患者已经痊愈,通常可以恢复正常饮食,但由于甲肝具有一定的传染性,因此建议生活中要做好防护措施,如勤洗手、避免共用毛巾等,以免再次感染。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。