煲什么汤补气血

可以起到补气血作用的食材有很多，常见的药材有黄耆、当归等，常见食物有红枣、阿胶、猪蹄等。患者日常生活中可以通过煲鸡汤、鸭肉汤、排骨汤来补充气血。

一、药材

1.黄芪：味甘，性微温，入脾经、肺经、心经，具有健脾补中、升阳举陷、益卫固表、利尿消肿、生津养血的功效，适用于气虚乏力、食少便溏、中气下陷、久泻脱肛、便血崩漏、气短咳嗽、自汗盗汗等情况，并且还可以用于缓解气血不足的情况。

2.当归：味甘而重，气轻而辛，为妇科第一要药，是妇科调经的基础药物之一，也是一味重要的中药材，具有补血调经、活血止痛、润肠通便的功效，可用于治疗月经不调、经闭、痛经、风湿痹痛、跌打损伤等情况，对于气血不足引起的头晕眼花也有一定的辅助改善效果。

二、食物

1.红枣：属于药食同源的食物，其味甘、性温，入脾胃经和心经，具有补中益气、养血安神、健脾养胃的功效，适用于脾胃虚弱、贫血、失眠多梦、食欲差等情况，也可以帮助滋阴补血，达到补气血的作用。

2.阿胶：味甘，性平，归肝经、肾经和肺经，具有补血、滋阴、润肺、止血的功效，适用于血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦不眠、虚风内动等症状，适量食用可以帮助人体补气血。

3.其他情况：如乌鸡、核桃、黑芝麻、花生、猪蹄等，其中含有丰富的蛋白质、维生素A、钙元素等营养物质，营养价值较高，适当吃有助于提高机体免疫力，对身体健康有一定的好处。

三、汤品

在煲鸡汤时可加入一些枸杞子、山药、大枣等辅料一起炖煮，不仅能够使鸡肉更加鲜美，还能够在一定程度上增强滋补功效，适合体质虚弱、五心烦热、阴虚体弱的人群饮用。而在熬制鸭肉汤时，可放入莲藕、冬瓜、百合等食材，能清热凉血、除湿解毒，还可加入党参、黄耆、白术等药材，具有补中益气、健脾养胃、祛痰止咳等功效，有益于气血双补。

此外，在服用中药期间应注意饮食清淡，避免进食辛辣刺激性的食物，以免影响病情恢复。若服药后出现不适症状，建议及时去医院中医内科就诊，完善脉诊等相关检查明确诊断。

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