葛花的功效与作用

葛花具有解酒醒脾、缓解饮酒后引起的眩晕、改善恶心呕吐、促进酒精代谢、保护肝脏等功效与作用。由于葛花具有一定的药理作用，使用时需谨慎并咨询医生。

1.解酒醒脾

葛花含有葛根素、大豆甙元等物质，这些物质能够抑制乙醇脱氢酶和醛脱氢酶的活性，从而减少酒精进入体内的量，起到解酒的作用。对于醉酒的人群，可以取适量葛花煎汤内服或捣碎外敷于腹部以达到解酒目的。

2.缓解饮酒后引起的眩晕

葛花具有扩张血管以及改善血液循环的作用，而头晕多是由于脑部供血不足导致的。葛花通过增加脑部血液供应来缓解头晕症状。对于经常出现头晕的人来说，可以在喝酒前服用一些葛花茶或者葛花粉来预防头晕的发生。

3.改善恶心呕吐

葛花中的葛根素具有镇静催眠作用，能有效减轻胃肠蠕动异常引起的恶心呕吐反应。若患者对酒精过敏，则不建议用葛花进行治疗，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

4.促进酒精代谢

葛花中含有的黄酮类化合物能够加速体内新陈代谢过程，提高肝脏对酒精的分解能力。对于长期过量饮酒者而言，在日常生活中可以通过饮用葛花泡水的方式辅助降低酒精对人体造成的伤害。

5.保护肝脏

葛花入肝经，其性平和，有清热利湿、保肝护肝之效。对于患有慢性肝炎或脂肪肝的人群，可适当食用葛花制成的食物如葛花饼等，以辅助减轻肝脏负担。

需要注意的是，虽然葛花有一定的解酒效果，但并不能完全避免酒精对身体的危害，因此应尽量控制饮酒量并选择健康的饮食习惯。

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