瓜子具有补充能量、促进消化、润肠通便、保护心血管健康、抗氧化等功效和作用。
1.补充能量
瓜子富含脂肪和碳水化合物,能为机体提供必要的热量。
2.促进消化
瓜子含有一定的油脂,可润滑肠道,有助于改善便秘症状。
3.润肠通便
瓜子中含有一定量的不饱和脂肪酸及亚油酸等物质,能够起到润滑肠道的功效。
4.保护心血管健康
瓜子中的亚麻籽含有的α-亚麻酸具有降低血脂水平的作用,进而预防动脉粥样硬化的发生和发展。
5.抗氧化
瓜子中所含的维生素E是一种天然的抗氧化剂,可以清除体内的自由基,延缓衰老。
适量食用瓜子对身体有益,但因瓜子含脂肪较多,不宜过量摄入以避免肥胖或高脂血症的发生。另外,对于患有糖尿病的人群而言,需注意控制每日摄入的瓜子量,以免血糖波动过大。
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