香菜属于发物,存在相关疾病的人群不宜食用。
香菜含有一种特殊的香味,能够刺激汗腺分泌,使人体散发出难闻的味道,从而诱发或者加重某些疾病,如荨麻疹、湿疹等皮肤病以及哮喘等呼吸道疾病。因此,这类人群应尽量避免食用香菜。
对于皮肤瘙痒症患者,香菜可能加剧症状,因为其具有一定的光敏作用,会促进紫外线诱导的炎症反应。
香菜作为日常生活中常见的食材,可适量食用,但过敏体质者在食用前需谨慎,并注意观察自身反应。若出现不适症状应及时停食并向医生咨询。
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