血脂高吃什么降血脂

血脂高可以通过食用燕麦、玉米、海带、洋葱、大蒜等食物来辅助降低血脂水平。需要强调的是，食物并不能替代药物治疗，血脂高的患者还需要遵循医嘱进行药物控制。

1.燕麦

燕麦富含水溶性纤维，可以延缓小肠对胆固醇的吸收，有助于降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平。此外，摄入燕麦后还可以增加胆酸的排泄量，进而抑制肝脏合成胆固醇的能力，从而起到辅助降低血脂的作用。

2.玉米

玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸、亚油酸等物质，具有一定的降血脂作用。适当食用玉米可促进体内胆固醇代谢物从粪便中排出，减少其在体内的蓄积，从而达到辅助降血脂的目的。

3.海带

海带含有膳食纤维以及褐藻酸钠盐，这些成分能够帮助吸附肠道内多余的胆固醇，使其随粪便一起排出体外，从而降低血脂水平。此外，海带还富含碘元素，可以调节甲状腺功能，间接影响血脂代谢。

4.洋葱

洋葱含有的前列腺素A和二硫化物等成分，具有扩张血管、降低血压的功效，进而有助于改善血脂异常的情况。适量食用洋葱还有助于刺激胃酸分泌，增强食欲，但不宜过量以免引起腹胀或消化不良。

5.大蒜

大蒜中的硫化合物具有抗氧化作用，能降低低密度脂蛋白氧化程度，预防动脉粥样硬化的发生和发展。同时，大蒜还能提高高密度脂蛋白胆固醇水平，进一步保护心血管健康。但是要注意的是，长期大量摄入大蒜可能会导致胃部不适。

血脂高的患者平时应注意饮食调理，避免高脂、高糖食物，如肥肉、糖果等。建议多进行有氧运动，如快走、游泳等，以维持正常体重并控制血脂水平。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。