虾能直接煮着吃。
虾中含有丰富的营养成分，如优质蛋白、矿物质以及多种氨基酸，适量食用可以为身体补充所需的营养物质。虽然虾肉中含有的组氨酸量较高，但在高温下通常会被破坏，因此可以直接煮着吃。
在处理虾时需注意将其彻底清洗干净，并去除可能存在的杂质或不新鲜的部分。
此外，在食用虾之前确保其熟透以杀灭潜在的病原体是必要的。烹饪后剩余的食物应及时冷藏并在24小时内食用完。
39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
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虾中含有丰富的营养成分，如优质蛋白、矿物质以及多种氨基酸，适量食用可以为身体补充所需的营养物质。虽然虾肉中含有的组氨酸量较高，但在高温下通常会被破坏，因此可以直接煮着吃。
在处理虾时需注意将其彻底清洗干净，并去除可能存在的杂质或不新鲜的部分。
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