长期吃维C有什么好处和坏处

长期吃维C具有抗氧化、促进铁吸收、增强免疫力、促进胶原蛋白合成、辅助治疗坏血病等功效和作用。

1.抗氧化

维生素C具有还原性，能够清除体内的自由基，从而达到抗氧化的效果。

2.促进铁吸收

维生素C可以增加食物中铁元素的溶解度，提高其在肠道中的吸收率。

3.增强免疫力

维生素C参与机体多种免疫反应，可促进白细胞介素-2等细胞因子的产生，进而增强机体的抗感染能力。

4.促进胶原蛋白合成

维生素C是合成胶原蛋白的重要辅酶，有助于维持皮肤、骨骼和软骨的结构完整性。

5.辅助治疗坏血病

补充维生素C能改善坏血病患者的症状，并促进伤口愈合。

虽然适量摄入维生素C对身体有益，但长期过量服用可能导致腹泻、肾结石等问题。因此，在考虑长期摄取维生素C时，应咨询医生或营养师的建议，确保安全有效地满足所需的营养需求。

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