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栀子:一种神奇的植物!既能做香料,又能酿酒,果实还可入药!

2018-05-10 09:13:3139健康网

作者:陈文东


上面这两味中药是什么,你猜出来了吗?没错,它们分别就是山栀子和山楂!下面就一起来了解一下它们之间的区别在哪里吧。

药材对比



山栀子和山楂在形状上有些相似,但是它们的功效和适应证却是天差地别。山栀子属于清热解毒药,山楂属于消食药,它们的区别在哪里呢?下面的图表告诉你!

山栀子的妙用

栀子以其鲜艳的红色吸引眼球,而我们的祖先在山栀子的使用上积累了很多宝贵和丰富的经验,唐代就以和平使者的身份进入了日本人的视野,17世纪传入欧洲而后蜚声国际。

栀子花可以熏茶、提取香料、果肉可以酿酒,可以用来净化空气,栀子木质坚细,可以作为雕刻的原材料。

山栀子的方剂

山栀子散

组成:山栀子仁

制法:研成细末,炒过,以蜜蒸3-5度。

功效:血衄。

山楂的故事

南宋绍熙年间,宋光宗最宠爱的皇贵妃生了怪病,她突然变得面黄肌瘦,不思饮食。御医用了许多贵重药品,都不见效。眼见贵妃一日日病重起来,皇帝无奈,只好张榜招医。一位江湖郎中揭榜进宫,他在为贵妃诊脉后说:“只要将‘棠球子’(即山楂)与红糖煎熬,每饭前吃5~10枚,半月后病准会好。”贵妃按此方服用后,果然如期病愈了。于是龙颜大悦,命如法炮制。后来,这酸脆香甜的山楂传到民间,老百姓 又把它串起来卖,就成了冰糖葫芦。

山楂的食疗

根据现代药理,山楂能治疗高血压、高血脂等症状,有一条小方剂,作用比较明显。

组成:丹参、三七、山楂。(各等分)

制法:打成粉,每天服用一条匙。

功效:活血散瘀,通利血脉。

下期药材

下面这两味中药是什么,你能看出来吗?如果你猜到了,可以在文章下方留言,告诉胡世云主任你的答案哦。一起开动脑筋吧!


欢迎留言识药

答案下期揭晓

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苟晓燕住院医师 重庆市第一人民医院

擅长领域:冠心病、高血压、心律失常及老年心血管疾病的诊断和治疗