记者从昨天上午举办的“中医中药社区行,健康养生在静安——2012雷允上膏方节暨膏方服务月活动”上了解到,受原材料价格上升影响,今年膏方市场的价格比去年略有上升,平均涨幅在5%至6%间,总体保持平稳态势,但一些含有冬虫夏草等名贵药材的膏方,价格依然呈现“坐火箭”的上涨之势。
价格同比略有上浮
在雷允上静安总店,白瓷红标的膏方罐头摆上了柜台,今年的膏方产品价格通过巨幅海报张贴在店内醒目位置。记者看到,今年的膏方产品增加了2种,达29种之多,但大部分价格比去年同期略有上浮。店内一名销售人员告诉记者,由于制作膏方的阿胶、中药饮片等原材料持续上涨,因此今年膏方价格也有所上涨,平均涨幅在5%至6%,“这个涨幅比去年同期下降了不少,去年平均每条膏方涨了三成。”
总体来说,今年膏方价格平稳,与原材料价格涨幅放缓有关。一位熟悉行情的业内人士给记者举了个例子,用于凝固成型的阿胶是膏方之中最主要的药材,阿胶的价格对膏方的影响很大,上好的阿胶2010年是310元一斤,去年突然涨到590元,几乎翻了倍,再加上全国中药材连续调价3次,中药饮片涨了20%至30%,综合下来,去年膏方的价格涨得比较厉害,“今年到目前为止,中药只局部调价了一次,上涨品种很少涉及到膏方用材,为连年上涨的膏方价格点了下‘刹车’。”
记者发现,雷允上的几款低价位膏方今年并未跟风涨价,例如一款以芝麻、核桃为原料的“补肾养血膏”,去年售价为298元,今年持平。店内还推出了杞园膏和黄精雪梨膏等两款低价膏方,售价均在200元以内,主攻亚健康的年轻白领市场。
名贵膏方“坐火箭”
虽然普通膏方的价格保持平稳态势,但记者在采访中了解到,如果膏方内含有名贵药材,那么价格就“扶摇直上”了。在雷允上,一款名为“补肺止咳膏”的膏方,因为内含冬虫夏草,今年涨了几百元,售价达到2050元。
“个别高档药材的价格一路上扬,导致名贵膏方价格居高不下。”上述业内人士告诉记者,今年虫草涨幅又在去年基础上提升20%,目前每公斤20万元至30万元的虫草只能属于中档货,高档货每克售价超过400元,堪比黄金价格,最低价位也在每克250元左右。
这位业内人士同时表示,虽然名贵膏方的价格上涨了,但消费者可以通过合理安排食用膏方时间来降低支出,“按照传统,一般冬至日起才是开吃膏方的最好进补时节,但现在各大医院启动膏方的时间已经提早到了10月初,中老年群体吃膏方的时间也延长了,这完全没有必要。”
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冬季是一年四季中进补的最好季节,而冬令进补,更以膏方为最佳。膏方一般由20味左右的中药组成,具有很好的滋补作用。亚健康的年轻人也是吃膏方主力军,胸闷等症者,适用于“调肝健脾膏”,此膏药健脾利湿,但肝火旺盛者慎用。