《眼耳鼻喉科常见疾病的食疗保健》教你“吃出健康”

　　日前，由复旦大学附属耳鼻喉医院院长孙兴怀教授、上海市名老中医张重华教授和护理部席淑新主任担任主编的《眼耳鼻喉科常见疾病的食疗保健》一书由复旦大学出版社出版，为眼科、耳鼻喉科疾病患者“吃出健康”提供科学指导和帮助。

　　本书的出版源于孙院长在诊治病人时，常常被问及吃些什么可以有利于疾病的康复，或者有什么忌口。为病人提供五官科疾病康复与饮食科学知识的念头由此产生。

　　在眼科、耳鼻喉科、护理部和营养室的共同努力下，完成了此书的编辑和出版。为方便广大读者的阅读理解，本书用通俗易懂的语言介绍了眼科、耳鼻喉科常见疾病的西医和中医学病因、病理（病机）、主要表现及治疗方法，列举出有益于该病的部分食材和不同食物配方。不仅适合相关疾病患者阅读，也可作为眼科、耳鼻喉科医务人员对患者的饮食指导手册。