蛋黄油喂鸽子的功效和作用

蛋黄油是从鸡蛋中提炼出来的一种油剂，主要用于食物的烹饪，具有增补脾胃、润肠通便、滋阴补肾、清热解毒等功效，鸽子也是一种药食同源的食物，其营养价值也比较丰富，适当食用可以起到补充营养的作用。

1、增补脾胃：鸽子本身就属于一种补气血的食物，同时还具有调理脾胃的效果，而蛋黄油也具有增补脾胃的效果，对于脾胃虚弱的人群，适当食用鸽子油，能够起到改善脾胃功能的作用，可以增强身体的免疫力，同时对于提高记忆力，以及大脑的思维能力，也有一定的辅助作用;

2、润肠通便：鸽子油中含有大量的油脂，并且还含有大量膳食纤维以及多种维生素，适当食用鸽子油能够起到润肠通便的效果，对于改善大便干燥、排便困难等症状，也有一定的缓解效果，还可以预防便秘;

3、滋阴补肾：鸽子油味甘、咸，性平，归脾、肾经，具有滋阴补肾的功效，对于改善肾阴亏损导致的虚劳腰痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、内热消渴等症状有一定的作用，而且对于提高女性的雌激素，以及增强子宫活力也有一定的效果;

4、清热解毒：鸽子油具有清热解毒的功效，对于体内有虚火的患者，适当食用鸽子油，能够起到辅助清热解毒的作用，可用于缓解部分咽喉肿痛、口腔溃疡等症状;

5、其他功效：鸽子油中也含有多种氨基酸、卵磷脂，以及铁、锌、钙、镁等微量元素，适当食用鸽子油还可以补充机体所需的营养。

鸽子的营养价值较高，但由于鸽子油中油脂含量较高，因此对于高血压、高血脂、脂肪肝的患者，不建议过多食用，以免导致疾病加重。若人们食用鸽子油后出现腹痛、腹泻等症状，建议及时到医院消化内科就诊，完善大便常规等检查，以明确诊断。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。