脱脂牛奶和低脂牛奶哪个对身体好

脱脂牛奶与低脂牛奶相比，一般情况下都对身体有好处。但若自身存在乳糖不耐受的情况，则建议选择脱脂牛奶。

1.低脂牛奶：低脂牛奶是将脂肪含量降低到标准范围内的牛奶，通常每100ml中含有的脂肪在0.5g以下，其中还含有蛋白质、碳水化合物、钙元素等营养物质，可以为人体补充所需的多种营养成分，并且热量相对较低，适量喝不会导致身材肥胖以及血糖升高。因此对于减肥人群或糖尿病患者而言，可以选择低脂牛奶来代替其他奶制品。

2.脱脂牛奶：脱脂牛奶通常是利用低温加工的方法去除全部的脂肪，使成品中的脂肪含量低于0.5%，口感较清淡，饮用后也不会出现油腻感。由于去除了大部分脂肪，喝了以后更有利于身体健康，适合于高血脂症的人群或者肥胖人群饮用。

需要注意的是，部分人认为脱脂牛奶经过低温处理，可能破坏其原有的维生素结构，使其营养价值下降，但从实际摄入情况看，即使经过低温处理，也基本保留了绝大部分的营养成分，对人体的影响不大。另外，如果自身对乳糖存在不耐受的情况，则应尽量避免喝牛奶，以免引起腹胀、腹泻等症状。

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