鹰嘴豆的功效与作用及禁忌

鹰嘴豆又名黄豆，是常见的豆类之一。鹰嘴豆味道咸，性平，具有健脾利湿、通络下乳、补中益气等功效，作用主要是治疗脾胃虚弱、乳汁不下、产后虚弱、身体乏力、腹泻等，禁忌是消化功能弱者不宜食用。

一、功效与作用：

1、健脾利湿：鹰嘴豆有一定健脾利湿的功效，可用于治疗脾胃虚弱导致的腹泻、腹胀、食欲不振、恶心呕吐，以及水肿等症状;

2、通络下乳：对于产后虚弱导致的乳汁不下，女性在产后适当吃鹰嘴豆，可以起到通络下乳的作用;

3、补中益气：从中医角度来说，鹰嘴豆具有补中益气的功效，可用于治疗脾胃虚弱、中气不足导致的食欲不振、腹泻、消化不良等;

4、其他功效：鹰嘴豆还可以补益肾气，对肾虚导致的腰膝酸软、腰腿疼都有一定的缓解作用。此外，还有缓解糖尿病、降血脂、预防骨质疏松、抗氧化、保肝等功效。

二、禁忌：

1、消化功能弱者：鹰嘴豆不易消化，且其中含有大量低聚糖，消化功能弱的人群不宜过多食用，以免引起腹胀、腹痛等不适;

2、乳汁不下：针对乳汁不下的产妇，不能单纯依靠吃鹰嘴豆来改善，而是要从催乳、按摩、针灸等各种方法，进行综合调理;

3、产后虚弱：对于产后虚弱导致的身体乏力，吃鹰嘴豆有一定的缓解作用，但不可过多食用，否则可能不易消化，造成腹胀、腹泻等不良反应;

4、身体乏力：对于身体乏力的人群，建议多吃一些营养丰富的食物，而不建议通过吃鹰嘴豆来改善，以免造成营养不良。

此外，对于减肥的人群，也不建议过多食用，因为鹰嘴豆中含有一定的脂肪，过量食用会造成热量过盛，导致肥胖。

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