牛油果是发物吗

日常生活中所讲的发物，大多是能够造成人体过敏反应，或诱发人体某些陈旧性疾病的食物。牛油果在中医角度不属于发物，其性味甘平，主要归脾胃经和肝经，适量食用具有一定的滋养补血、润肠通便、保护视力、补脾益气等功效。

1、滋养补血：牛油果性平和，适量食用有助于滋养脾胃，补充气血，在一定程度上可以辅助缓解人体气血不足的症状，有利于机体健康;

2、润肠通便：牛油果含有大量油脂和纤维素，有助于促进胃肠道蠕动，从而起到润肠通便、防治便秘的作用，尤其对于长期便秘、排便不畅的人群，具有一定的改善作用;

3、保护视力：牛油果中含有较多叶黄素，有助于缓解视疲劳、保护视力，对预防近视有一定帮助;

4、补脾益气：牛油果性平和，适量食用有助于脾胃气血的化生，从而有益于补脾益气，能够辅助改善脾胃虚弱导致的消化不良等症状;

5、其他：牛油果中含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、以及铁、镁、钙等矿物质元素，适量食用有助于机体营养均衡。

综上所述，牛油果不属于发物，适量食用有利于补充多种营养物质，对于人体健康有一定好处。但需要注意，牛油果中含有脂肪和糖分，若是本身较为肥胖或患有高血脂、高血糖、脂肪肝等疾病的人群，应适量食用，以免加重肥胖，或者导致血糖、血脂升高，不利于疾病的控制。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。