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糖友在营养科能得到什么指导?

2013-01-16 19:07:3139健康网
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核心提示:北京协和医院营养科主任马方教授提到了一条协和医院贯彻多年的“政策”,糖尿病患者到协和医院内分泌科就诊时,医生都会在医嘱后面加上一句:请到营养科进行饮食相关咨询。

  临床营养是一门新兴的学科,随着现代医学的发展以及人们对疾病的深入研究,发现很多疾病的发生与发展与人类的营养状况不良或错误的饮食行为密切相关。很多种疾病的死亡因素不单是疾病的本身,而与患者营养状况差导致抵抗力低下有关。因此人们越来越重视临床营养的治疗和支持作用,现代循证医学也证实合理运用营养手段能够减少住院时间,降低医疗成本。

   “请糖友到营养科咨询”

  据北京协和医院营养科主任马方教授介绍,协和医院有一条贯彻多年的“政策”,糖尿病患者到协和医院内分泌科就诊时,医生都会在医嘱后面加上一句:请到营养科进行饮食相关咨询。

  据马教授介绍,患者到营养科就诊咨询,我们可以根据其个人情况制定相关食谱,并指导其执行。虽然这只是一个细节,但在临床工作中,我们发现,有食谱指导的这些患者大多血糖控制较好,并发症较少。所以,这一点值得广大医生在工作中推广,也值得患者重视,患了糖尿病,除了看内分泌科,还要记得去营养科问问,可以吃什么,吃多少,怎么吃,制定有效的饮食方案,切实把降糖落到实处,而不是想吃不敢吃,一味节食。

  糖友在营养科一般会得到饮食营养教育/指导(热量计算等)、制定饮食方案(三餐安排等)或者其他指导(如运动方案指导)。

   糖尿病的基础治疗——医学营养治疗

  而医学营养治疗是糖尿病综合治疗的重要组成部分,是糖尿病的基础治疗。

  据《中国2型糖尿病防治指南(2010版)》介绍,营养治疗总则要求糖尿病及糖尿病前期患者都需要依据治疗目标接受个体化医学营养治疗,由熟悉糖尿病治疗的营养(医)师指导完成更佳。应控制总能量的摄入,合理、均衡分配各种营养物质。根据体重情况适当减少总能量的摄入,尤其是超重和肥胖者。  

    39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。

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马方主任医师 北京协和医院  营养科,(健康医学部)体检中心

马方,男,主任医师,营养部主任。1987年毕业于北京大学医学部公共卫生专业(六年制)2005年毕业于中国人民大学公共管理学院MPA研究生班,从事临床营养工作20余年,擅长糖尿病、痛风、肥胖等慢性疾病的营养治疗。著有或参与编著《现代临床营养学》、《哮喘病学》、《临床营养学教材》、《欧米伽膳食》等多部专业及科普书籍。2007年担任中国医师协会营养医师专业委员会主任委员,带领协会主要进行营养科规范化建设与管理工作,并受卫生部医政司委托组织开展全国范围内172家医疗机构临床营养科的试点工作及组织编写了《临床营养技术操作规范》和《临床营养诊疗指南》。同时,近年来致力于营养知识的宣传与普及,组织中国医师协会营养医师专业委员会的营养专家开展了社区及家庭的营养教育,主编和出版了相应的教材。此外,还兼任中国健康教育协会的营养客座教授。从2000年至今,一直担负着国内外VIP的特殊保健任务。

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