益气暖肾——羊肉

　　羊天性耐寒，主要产于寒冷的高原地区。羊肉味牛科动物山羊和绵羊的肉，是主要肉类食品之一。能御风寒，又可补身体，最适宜冬季食用。

　　【性味功效】

　　羊肉味甘，性温，入脾、肾经。具有补体虚、祛寒冷，温补气血，益肾气。补形衰，形瘦怕冷，病后虚寒，产妇产后大虚或腹痛，产后出血，产后无乳或带下等。

　　【注意事项】

　　书热天或发热病人慎食之。

　　水肿、骨蒸、疟疾、外感、牙痛及一切热性症者禁食。

　　红酒和羊肉是禁忌，一起食用后会产生化学反应。