益气利水--豌豆

　　豌豆又名寒豆、青豆、麻豆、荷兰豆、青斑豆。豌豆是一年生或二年生攀缘草本植物。豌豆起源于亚洲西部和地中海地区，后传人印度北部，经中亚细亚传至中国，汉朝开始种植。

　　【性味功效】

　　豌豆性平，味甘，归脾、胃经。具有益中气，止泻痢，利小便，消痈肿，解乳石毒之功效。主治脚气，痈肿，乳汁不通，脾胃不适，呃逆呕吐，心腹胀痛，口渴泻痢等病症。

　　【注意事项】

　　1.豌豆粒多食会腹胀，易产气。

　　2.尿路结石，皮肤病和慢性胰腺炎患者不宜食。