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强身益胃——松蘑

2014-06-13        

  

  松蘑又名松菇、松茸、鸡丝菌、松口蘑、松茸。松蘑菌肉肥厚,日本称其为松茸,是名贵的野生食用菌。在中国主要分布于云南、安徽、台湾、四川、黑龙江、吉林、山西、贵州、西藏等地。

  【性味功效】

  松蘑具有强身、益肠胃、止痛、理气、化痰等功效。松蘑中含有丰富的铬和多元醇,能够医治糖尿病;所含的抗氧化物质爱可以抑制肿瘤。

  【注意事项】

  营养丰富,食无所忌。