糖中之王——蜂蜜

　　蜂蜜又名石蜜、石饴、蜂糖、蜜糖、沙蜜。蜂蜜为蜜蜂采集花蜜，经自然发酵而成的黄白色粘稠液体。蜜被誉为：“大自然中最完美的营养食品”。中国从古代就开始人工养蜂采蜜，蜂蜜即是良药，又是上等饮品，可延年益寿。

　　【性味功效】

　　蜂蜜性平，味甘，具有补虚、润燥、解毒、保护肝脏、营养心肌、降血压、防止动脉粥样硬化等功效。用于治疗中气亏虚、肺燥咳嗽、风疹、胃疼、口疮、水火烫伤、高血压、慢性便秘等病症。

　　【注意事项】

　　大便溏薄、肠滑泄泻、痰湿内蕴、腹满脾胀、糖尿病、慢性湿疹等患者不宜使用。

　　蜂蜜不可与盛行、大蒜、莴苣、茭白、韭菜、鲜鱼等一同食用。