止痢杀虫——蒜头

　　蒜又名大蒜、胡蒜、紫皮蒜、独头蒜。蒜原产于中亚，相传是汉代张謇出使西域时带回中国的。因其出于胡人居住地，故有“胡蒜”之城。大蒜属于百合科植物，也是日常的菜类和调料，被誉为“天然抗生素”。

　　【性味功效】

　　大蒜性温，味辛、平，入脾、胃、肺经。具有解毒杀虫，消肿止痛，止泻止痢，温脾暖胃。主治痈疽肿痛，白秃癣疮，痢疾泄泻，肺痨顿咳，蛔虫蛲虫，饮食积滞，脘腹冷痛，水肿胀满等症。

　　【注意事项】

　　阴虚火旺及慢性胃炎溃疡病患者应慎食。