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八角又名大料、大茴香。八角是一种风味独特的调味料,其味微辣中伴有微甜,主要产于广西、广东等地。
【性味功效】
八角性温,味甘辛,归脾、肾经。具有温阳散寒、理气止痛,温中健脾的功能;用于治疗恶心呕吐,胃脘寒痛,腹中冷痛,寒疝腹痛,腹胀以及肾阳虚衰,阳痿,便秘,腰酸等病症。茴香油具有刺激胃肠血管、增强血液循环的作用。
【注意事项】
阴虚火旺者忌食。
眼病患者忌食。
干燥综合症,糖尿病,更年期综合症,活动性肺结核者忌食。
胃热便秘者忌食。
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